Шаурмист с сальмонеллезом, овощи с кишечной палочкой: 33 человека отравились в казанском «NAN Кебабе»
Следком возбудил уголовное дело, рестораторы предлагают создать «безопасный» рейтинг общепита
«Мы всегда ратовали за то, чтобы не нагружать бизнес.
14.09.2026 Бизнес Online
Бастрыкин затребовал доклад о массовом отравлении в казанском кафе
Главе следственного комитета России Александру Бастрыкину представят доклад о расследовании отравления в кафе «Nan Кебаб № 1» в Казани.
14.09.2026 Бизнес Online
3 ложки в фарш — и котлеты нежнее сливочного масла
Бывает, вроде и фарш хороший, и жаришь правильно, а котлеты выходят сухими или плотными.
14.09.2026 Казань Информ
Сальмонелла в соусе и у повара: в Казани 33 человека отравились шаурмой с кишечной палочкой
В Казани 33 человека отравились шаурмой с кишечной палочкой Принудительно снято 20 партий продукции общим весом 44 килограмма.
14.09.2026 Комсомольская правда Казань
Среди отравившихся шаурмой в казанском кафе оказались дети
Следственный комитет проверяет соблюдение санитарных норм и безопасность оказываемых заведением услуг Среди пострадавших оказались дети.
14.09.2026 Комсомольская правда Казань
Сентябрьские фрукты и ягоды: что добавить в рацион для здоровья
Сентябрь — месяц, когда природа щедро одаривает нас спелыми фруктами и ягодами.
14.09.2026 Менделеевские новости
Стало известно, как правильно собрать и сохранить урожай рябины
В сентябре наступает время сбора рябины. Огненно-красные ягоды не только украшают осенний сад, но и становятся основой для целебных настоев, варенья и компотов.
14.09.2026 ТРК Татарстан-Новый век
Кусочек колбасы на всех не поделишь: натираю его в картошку — получается целая сковорода оладий
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Небольшого куска колбасы действительно мало для полноценных бутербродов на несколько человек, зато его можно превратить в добавку к картофельным оладьям.
14.09.2026 ProKazan.Ru
Дан старт традиционным осенним сельскохозяйственным ярмаркам
Камскоустьинцы представили свою продукцию на ярмарке в городе Казань. Жители нашего района привезли мясную, рыбную, молочную и овощную продукции.
14.09.2026 Камско-Устьинский район
Сентябрьские фрукты и ягоды: что добавить в рацион для здоровья
Сентябрь — месяц, когда природа щедро одаривает нас спелыми фруктами и ягодами.
14.09.2026 Менделеевские новости
Ленивые беляши жарю без лепки: фарш добавляю прямо в густое тесто и выкладываю ложкой
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Обычные беляши требуют времени: замесить дрожжевое тесто, дождаться подъема, раскатать заготовки и аккуратно спрятать внутрь мясо.
14.09.2026 ProKazan.Ru
По указанию Минсельхоза на ярмарках в Челнах цены держат ниже магазинных
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Татарстана утвердило рекомендуемый перечень цен на основную сельскохозяйственную продукцию, продаваемую на ярмарках.
14.09.2026 Газета Вести КАМАЗа
156 ярмарок и 4 тыс. тонн продукции: как развивается ярмарочная торговля в Набережных Челнах
Об организации и проведении сельскохозяйственных ярмарок на территории города рассказала начальник отдела потребительского рынка Раиса Султанова.
14.09.2026 Администрация г. Набережные Челны
Апельсин с капустой образуют неожиданное сочетание для салата
Салат из капусты с апельсином и яблоком — простой рецепт с необычным вкусом
Этот салат доказывает, что привычная капуста может заиграть новыми красками, если добавить к ней сочный апельсин и сладкое яблоко.
14.09.2026 Новости Зеленодольска
Готовим мясной пирог на скорую руку
Также предлагаем простой рецепт приготовления быстрого теста.
Ищете вариант сытного ужина без долгой возни на кухне?
14.09.2026 Газета Тетюшские зори
Пирог с яблоками мокнет именно возле начинки: что сделать с фруктами перед выпечкой
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Сверху яблочный пирог может выглядеть полностью готовым, а при разрезании обнаруживается влажная полоска теста именно там, где оно соприкасается с фруктами.
14.09.2026 ProKazan.Ru
Яблоки не только в шарлотку: 10 простых идей для дома
Купили пакет яблок, а через неделю половина стала мягкой. Выбрасывать жалко, а шарлотку печь уже надоело.
14.09.2026 Казань Информ
До 15 сентября — главная подкормка малины: 2 стакана для богатого урожая
Сентябрь — решающий месяц для малины. Кусты восстанавливаются после плодоношения, закладывают почки на будущий год и готовятся к зиме.
14.09.2026 Казань Информ
Овощные оладьи впитывают масло как губка: ошибка начинается еще до первого переворачивания
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Кабачковые, капустные или морковные оладьи могут получиться неожиданно жирными, даже если масла на сковороде совсем немного.
14.09.2026 ProKazan.Ru
Сладкие маринованные огурчики: рецепт с кисло-сладким маринадом
Сладкие маринованные огурчики — хрустящие, ароматные и именно сладенькие.
13.09.2026 Заинск-информ
Макаронник с яйцом и сыром снова готовлю как в детстве: вчерашние рожки подходят даже лучше свежих
Анна Полякова Редактор food-ленты
pxhere.com
Вчерашние макароны необязательно снова разогревать как обычный гарнир.
13.09.2026 ProKazan.Ru
Сладкие маринованные огурчики: рецепт с кисло-сладким маринадом
Сладкие маринованные огурчики — хрустящие, ароматные и именно сладенькие.
13.09.2026 Новости Заинска
Яблоки начали становиться мягкими: тушу их с корицей и прячу в тонкие блинчики
Анна Полякова Редактор food-ленты
pxhere.com
Яблоки, которые потеряли упругость, уже не так хороши для салатов и просто к чаю, но для начинки подходят отлично.
13.09.2026 ProKazan.Ru
Потребление алкоголя в России упало до минимума с 1996 год
Потребление упало до минимума
За последние 12 месяцев в России зафиксировано 7,52 литра алкоголя на душу населения, сообщают РИА Новости.
13.09.2026 Новости Зеленодольска
Тыкву режу кубиками и кладу к курице: сладковатый овощ заменяет привычную картошку
Анна Полякова Редактор food-ленты
pxhere.com
Курица с картошкой — привычный вариант для духовки, но осенью гарнир можно заменить тыквой.
13.09.2026 ProKazan.Ru
Кабачок натираю прямо в тесто для лепешек: овощ почти не чувствуется, зато они долго остаются мягкими
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Кабачок в тесте почти не меняет привычный вкус лепешек, зато добавляет им влаги.
13.09.2026 ProKazan.Ru
Перцев набралось слишком много: режу все сразу и тушу с фаршем вместо обычной фаршировки
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Фаршированные перцы хороши, но подготовка занимает время: каждый плод нужно аккуратно очистить, наполнить начинкой, подобрать подходящую кастрюлю.
13.09.2026 ProKazan.Ru
Житель Татарстана за год выпивает алкоголя больше, чем москвич или петербуржец
В целом по стране употребление алкоголя достигло 30-летнего минимума
В августе 2023 года потребление алкоголя в России снизилось до самого низкого уровня с 1996 года, пишет РИА «Новости».
13.09.2026 Реальное время
Потребление алкоголя в России снизилось до уровня 1996 года
Потребление алкоголя в России в августе снизилось до минимального уровня с 1996 года, следует из данных статистики, которые изучило РИА Новости .
13.09.2026 ИА Татар-информ
Помидоры стали мягкими и в салат уже не годятся: отправляю на сковороду с яйцами и сыром
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Мягкие спелые помидоры быстро теряют привлекательный вид: нарезать их в салат уже неудобно, зато для горячих блюд такая текстура совсем не мешает.
13.09.2026 ProKazan.Ru